“Somos productores de quinua”

Pese a las graves problemas del cambio climático que soporta Bolivia, Sabaya es una gran productor de quinua. Gran parte de los agricultores se dedican a la producción de quinua, uno de los alimentos nativos de la zona y se constituye en el grano que garantiza la seguridad alimentaria de la población.

El alcalde municipal de Sabaya, Edgon Pablo Villca Viza mencionó que los suelos agrícolas del municipio son terrenos vírgenes que permiten ampliar la frontea agrícola en la producción de quinua.

“Estamos realizando una serie de programas para mejorar la producción de quinua que va acompañado de asesoramiento técnico y búsqueda de financiamiento para encarar proyectos de sistema de riego a fin de continuar con la actividad”, asevero.

La agricultura es la base de la seguridad alimentaria, es por eso que muchos pobladores de la zona se dedican a los cultivos de quinua, cebada y papa, que son importantes para la dieta alimenticia de la población. La explotación de sal en el salar de Coipasa constituye otra actividad importante para los pobladores de la región.

La Provincia Sabaya, desde el punto de vista geográfico se encuentra ubicado en la cordillera occidental del departamento de Oruro, muy próximo al Océano Pacifico y sus habitantes son los centinelas y guardianes de la soberanía Nacional frente a vecino país de Chile.

El camino Internacional de Oruro - Pisiga, Iquique – Arica, promueve el desarrollo económico, social y político a través del intercambio del comercio legal de ambos países de (Bolivia – Chile) no solo del lugar sino del departamento de Oruro, a nivel Nacional e Internacional, puesto que esta vía se convertirá en el camino interoceánico entre el Océano Atlántico y el Pacifico.